MAKALELER / ADİPİK ASİT NERELERDE KULLANILIR..MSDS..ÖZELLİKLERİ..

 
 
 
 
CAS
NUMARASI

 
124 – 4 - 9
E
GIDA KODU

 
E 355
KİMYASAL
İSMİ

 
ADİPİK ASİT
TİCARİ
İSMİ
ADİPİK ASİT

 
 
KİMYASAL
ÖZELLİKLERİ

 
KİMYASAL
FORMÜLÜ

 
HOOC(CH2)4COOH
MOLEKÜL
AĞIRLIĞI
146.14 GR / MOL
   
KAYNAMA
NOKTASI
337.5 C
ERİME
NOKTASI
152 C
   
ÇÖZÜNÜRLÜK SICAK SUDA ÇÖZÜNÜR
 
 
 

 
 
FİZİKSEL ÖZELLİKLER
VE
KULLANILDIĞI ALANLAR

 
FİZİKSEL
GÖRÜNÜMÜ

 
KRİSTAL
RENK
 
BEYAZ
KOKU
 
KOKUSUZ
TEHLİKE

 
CİLDE TEMASTA HAFİF BİR İRRİTASYONA NEDEN OLUR. TEMAS HALİNDE BOL SU İLE YIKANMALIDIR.
DEPOLAMA KOŞULLARI SERİN VE NEM OLMAYAN YERDE VE KAPALI AMBALAJLARDA MUHAFAZA EDİLMELİDİR.
 
KULLANILDIĞI
ALANLAR

 
 
ADİPİK ASİT, kuru gıda karışımlarında düzgün yapı ve hafif ekşi aroma sağladığı için tercih edilmektedir.
Üzüm aromalı gıdalara ilave edildiğinde takdirde kalıcı bir tat ve koku verir.
Tamponlayıcı ve nötralize edici özelliğiyle FDA‟dan kullanım izni almıştır. Kabartma tozlarında kabartıcı, meşrubat ve meyve suyu tozlarında asitlendirici, eritme peynirlerinde erime karakteristiğini oluşturucu, tekstürü geliştirici ve düzeltici olarak kullanılmaktadır.Ayrıca sebze konserveciliğinde, gıda endüstrisinde ve şekerleme imalatında aroma ekstraktlarında asitlendirici olarak değerlendirilir.
ADİPİK ASİT, çok az miktarlarda bile etkilidir ve ucuz bir üründür.
   
 

Herhangi bir GIDA ÜRÜN İMALATI düşünüldüğünde ve bir kaynak arandığında GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ formül içeriği bakımından sizlere yeterli olabilir.Bu ansiklopedi içerisinde gıda ürünlerine ait, yüzlerce ÜRETİM FORMÜLLERİ ve ÜRETİM YÖNTEMLERİ mevcuttur.


GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ yardımı ile bu yüzlerce gıda ürünlerini gerekirse, hiçbir teknik makina kullanmadan ve hiçbir teknik destek almadan tekbaşınıza imal edebilirsiniz.

Bu ANSİKLOPEDİLER herkesin çok kolay anlayabileceği ve hereksin çok rahat kullanabileceği sade bir dille yazılmıştır.

 

ETİKETLER: ADİPİK ASİT NEDİR,ADİPİK ASİT NEDEN KULLANILIR,ADİPİK ASİT KİMYASAL ÖZELLİKLERİ,FİZİKSEL ÖZELLİKLERİ,ADİPİK ASİT MSS,GÜVENLİK BİLGİ FORMU,GIDA HAMMADDESİ,GIDA HAMMADDELERİ,GIDA KİMYASALLARI,GIDA KİMYASALLAR,ADİPİK ASİT HANGİ ÜRÜNLERDE KULLANILIR,GIDADA ASİTLENDİRİCİ KİMYASALLAR,GIDA TOPAKLANMAYI ÖNLEYİCİ AJAN,GIDA KATKISI,GIDA KATKILARI.

 
 



PROPER KİMYA